Рассказ о том, как автор перестала быть перфекционисткой и испекла чизкейк, который не получился и был забракован. Она осознала, что ее стремление к совершенству мешает ей наслаждаться жизнью и принимать свои ошибки. В статье также упоминается зубной врач, который вдохновил автора на кулинарный эксперимент.